Resep

Aneka Resep Nasi Goreng Spesial

145Views

Nasi goreng merupakan salah satu dari ikon masakan khas Indonesia. Makanan yang satu ini namanya juga dipanggil dengan sebutan nasi goreng di kebanyakan mancanegara, seperti Belanda.

Walaupun memang, nasi goreng bila dibahasa inggriskan akan menjadi fried rice, tetapi akibat kepopulerannya, makanan ini tetap dipanggil dengan nama nasi goreng.

Indonesia memiliki banyak sekali bumbu, maka dari itu nasi goreng juga memiliki banyak macam rasanya.

Bahkan, Anda pasti pernah melihat ada nasi goreng yang berwarna coklat dan ada juga nasi goreng yang berwarna kuning saja. Beberapa aneka resep nasi goreng dapat Anda baca informasinya sebagai berikut.

Resep Nasi Goreng Telur

Salah satu dari nasi goreng dengan tampilan yang berwarna kuning adalah nasi goreng telur. untuk nasi goreng telur ini sering selali kita jumpa di beberapa restoran atau cafe.

Dari pada kita harus mengeluarkan uang lebih untuk makan nasi goreng, apa salahnya kita coba memasaknya bun.  Selalin dapat mengurangi pengeluaran juga dapat mendidik anak di ruah untuk berhemat.

Cara memasak yang digunakan tidak seperti biasanya. Maka dari itu, Anda dapat simak sebagai berikut.

Aneka Resep Nasi Goreng Khas Indonesia

Bahan-Bahan:

700 gram nasi putih

2 butir telur ayam

2 buah cabai merah

1 sendok teh kecap ikan

½ sendok teh garam

½ sendok teh merica tumbuk

5 siung irisan bawang putih

Cara Pembuatan:

  1. Pecahkan cangkang telur dan tuang isinya dalam mangkuk.
  2. Setelah masukkan garam ke dalam telur itu dan kocok sampai bagian putih dan kuning menjadi satu.
  3. Tuangkan hasil kocokan telur ke dalam nasi putih.
  4. Aduk nasi putih dalam suatu mangkok besar sampai telur telah melapisi seluruh nasi.
  5. Kemudian, campuran nasi dengan telor ditambahkan dengan kecap ikan dan aduk lagi sampai merata.
  6. Setelah itu, nyalakan kompor dengan api yang kecil dan panaskan minyak goreng sebanyak 2 sendok makan.
  7. Tuang irisan bawang putih ke dalam minyak tersebut dan tumis sampai aromanya keluar.
  8. Setelah bawang putih matang, maka masukkan cabai merah ke dalam wajan.
  9. Jangan terlalu lama menyangrai cabai merah, karena semakin lama waktu yang digunakan untuk menyangrai, maka rasa pedas akan semakin hilang.
  10. Masukkan nasi ke dalam wajan dan aduk-aduk sampai merata.
  11. Tuang merica tumbuk ke dalam wajan dan aduk sampai rata lagi.
  12. Kemudian, sajikan dalam piring saji dan Anda sudah siap menikmati nasi goreng telur yang spesial.

Aneka Resep Nasi Goreng Enak dan Lezat

Nasi Goreng Kambing Spesial

Pada saat Idul Adha tiba, biasanya setiap rumah akan memiliki cadangan daging yang banyak, termasuk daging kambing. Anda tidak perlu untuk memasaknya menjadi sate melulu dan membuatnya menjadi nasi goreng kambing.

Bahan-Bahan:

4 siung bawang putih

5 butir bawang merah

3 buah cabai merah

4 daun salam

1 batang laos

½ sendok teh merica tumbuk

¼ kg daging kambing

2 ½ sendok makan kecap manis

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

600 gram nasi putih

Cara Pembuatan:

  1. Nyalakan kompor dengan api sedang.
  2. Tuangkan minyak goreng untuk menyangrai bumbu, jadi jumlahnya jangan terlalu banyak.
  3. Tumis bawang merah, bawang putih, garam, salam, laos, dan cabai sampai berbau wangi.
  4. Tambahkan merica dan juga kecap manis ke dalam wajan yang berisi tumisan bumbu.
  5. Daging kambing dicuci berulang kali, sehingga benar-benar bersih dari darah.
  6. Setelah itu, potong kecil-kecil daging kambing tersebut, agar lebih mudah matang dan lunak.
  7. Masukkan daging kambing ke dalam wajan dan goreng sampai matang.
  8. Campurkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk sampai merata.
  9. Anda juga dapat menambahkan dengan kerupuk dan juga bawang goreng untuk membuatnya menjadi lebih gurih.
  10. Sajikan ke dalam piring saji dan Anda sudah dapat menikmati aneka resep nasi goreng.

Berikut beberapa resep nasi goreng yang bisa kalian coba di rumah, karena cara membuatnya cukuplah mudah bagi orang yang baru belajar memasak.

Untuk bahannya pun sangat mudah ditemukan, jadi yuk bun mulai mencoba untuk keluarga di rumah. untuk beberapa resep makanan lainnya bisa klik menu resep, terima kasih sudah mampir ke situs kami.

Leave a Reply