Kuliner

Kuliner Indonesia yang Terkenal di Palembang

107Views

Kita akan membahas Kuliner Indonesia yang Terkenal di Palembang adalah Ibukota dari Sumatera Selatan.Palembang memiliki jembatan Ampera yang menjadi ikonik dari kota ini.

Tak hanya jembatan saja yang namanya populer, Palembang juga merupakan kota terbesar kedua yang ada di Pulau Sumatera dengan beberapa tempat wisata yang wajib kamu kunjungi saat berlibur nanti.

Kamu bisa mengunjungi Sungai Musi, Masjid Agung, Masjid Ceng Ho dan masih banyak lagi tempat wisata lain. Sementara untuk wisata kulinernya sendiri, Palembang memiliki aneka ragam kuliner yang namanya telah mengindonesia dimana makanan tradisional khas Palembang ini memang sangat populer di Indonesia .

Tak hanya pempek tapi ada beberapa makanan khas Palembang lain yang memiliki cita rasa yang tak kalah lezatnya.

Tekwan Menjadi Kuliner Indonesia yang Terkenal

Jika kamu tengah berlibur ke Palembang, tidak ada salahnya untuk mencoba salah satu aneka ragam kuliner di Palembang yang rasanya enak yakni tekwan. Rasanya, nama kuliner satu ini tidak asing lagi didengar di telinga sebab tekwan biasanya dijual bersama dengan pempek.

Tekwan sendiri terbuat dari olahan ikan dan tepung dibalur dengan kuah udang yang membuat rasa dari makanan ini sangat khas dan menggugah selera.

Di dalam satu porsi tekwan sendiri biasanya akan dilengkapi dengan soun, bengkuang, jamur, daun bawang, seledri dan siraman kuah udang yang nikmat. Kamu juga bisa menambahkan bawang goreng sehingga cita rasa yang dihasilkan pun juga semakin nikmat.

Makanan ini dapat kamu santap selagi hangat karena jika dingin biasanya rasa dari tekwan akan berkurang.

Tak hanya tekwan, aneka ragam kuliner khas Palembang yang wajib kamu santap adalah nasi minyak. Nasi minyak sendiri adalah nasi yang diolah dengan minyak samin. Untuk lauk dari nasi minyak sendiri adalah malbi.

Malbi sendiri merupakan daging sapi dengan tampilan yang mirip rendang dari Padang dengan rempah-rempah yang kaya sehingga sangat terasa di lidah. Malbi juga rasanya manis dengan bumbu dari bawang merah, putih, kecap dan juga rempah-rempah lain yang membuat rasanya menjadi lezat.

Nasi minyak hampir serupa dengan nasi kebuli tapi pengolahan dan bumbu dari keduanya sedikit berbeda. Jika kamu tidak suka dengan makanan yang berat seperti nasi, kamu bisa mencoba pempek lenggang yang merupakan salah satu menu makanan yang rasanya sangat enak.

Pempek Kuliner Indonesia yang Terkenal

Pempek lenggang adalah pempek lenjer yang dibalut telur dadar kemudian digoreng. Yang menjadi pempek ini special adalah telurnya diluar sehingga kebalikannya dari pempek kapal selam. Soal rasa dari makanan satu ini sudah tidak perlu diragukan lagi sebab sampai kini banyak orang yang menggemari pempek lenggang yang sangat khas dengan kota Palembang ini.

Buat kamu yang suka dengan mie, di Palembang juga ada mie celor yang sangat populer tak hanya d Sumatera Selatan melainkan juga di beberapa kota lain di Indonesia. Mie celor termasuk aneka ragam kuliner yang ada di Palembang yang wajib kamu coba dimana makanan satu ini merupakan mie yang dibalur kuah santan dan juga kaldu ebi.

Untuk isiannya bisa ditambah taoge, telur rebus, daun bawang, bawang goreng dan juga seledri. Jadi itulah tadi beberapa menu makanan yang bisa kamu dapatkan selama berkunjung ke Palembang.

Palembang sendiri tidak hanya memiliki tempat wisata yang banyak tetapi Kuliner Indonesia yang Terkenal di Palembang juga wajib kamu coba. Semoga ulasan ini bermanfaat ya guys terutama untuk kamu yang tengah berlibur ke Palembang, jangan lewatkan untuk mencicipi atau sekedarmembeli oleh-oleh beberapa makanan khas Palembang.

 

 

Leave a Reply