Kuliner

Jalan Majapahit, Medan Adalah Tempat Kuliner Pencinta Bika Ambon

258Views

Berbicara tentang tempat kuliner kue terbaik di Indonesia, ada salah satu makanan atau lebih tepatnya kue yang merupakan makanan khas Medan, Sumatera Utara yakni Bika Ambon.

Mendengar namanya pasti kamu akan berpikir jika makanan ini berasal dari Ambon, bukan? Padahal , bika Ambon sendiri adalah makanan yang berasal dari Medan, Sumatera Utara. Kekhasan kue ini terletak pada warnanya yang kuning mencolok dengan rongga-rongga didalamnya.

Tak hanya itu, rasa dan aroma dari bika Ambon juga sangat khas dan akan membuat kamu ketagihan untuk menyantapnya lagi dan lagi. di Medan sendiri, kue Bika Ambon sudah sangat populer apalagi kue ini merupakan salah satu ikonik dari kota Medan.

Tak heran jika makanan ini menjadi salah satu makanan yang diburu oleh para wisatawan saat berkunjung ke Medan. Jika kamu tertarik dengan kuliner satu ini, kamu bisa melanjutkan membaca artikel ini agar kamu juga menjadi lebih tau seperti apa kue bika Ambon itu sendiri.

Untuk asal usul bika Ambon, banyak yang mengira jika kue yang termasuk ke dalam  kuliner terbaik di Indonesia ini berasal dari Maluku atau dari Indonesia bagian timur. Namun kenyataannya, Bika Ambon berasal dari Kota Medan yang merupakan tempat kuliner yang sudah dikenal luas.

Medan Memiliki Tempat Kuliner Yang Mengoda

Bika Ambon pertama kali dijual di jalan Ambon, Medan. Karena peminat dari makanan satu ini sangat banyak membuat kue ini semakin populer dan menyebutnya sebagai kue Bika Ambon yang disesuaikan dengan tempat dimana bika Ambon tersebut dijual.

Asal usul dari makanan ini hingga sekarang masih jadi kontroversi meskipun begitu makanan ini tetap menjadi hidangan istimewa yang ada di Medan.

Bahan yang akan digunakan untuk membuat kue Bika Ambon sangat mudah kamu temui misalnya tepung, gula, telur, nira dan juga santan.

Untuk penyedapnya bisa kamu gunakan daun pandan, daun jeruk atau bisa juga vanili. Jika semua bahan yang diperlukan sudah tersedia, kamu bisa langsung merebus santan yang dicampur dengan daun pandan dan daun jeruk.

Santan yang sudah didinginkan dicampur dengan bahan-bahan lain seperti tepung, gula, telur dan nira diaduk sampai merata. diamkan saja beberapa jam sampai adonan mengendap. Adonan dimasukkan ke oven dengan api sedang.

Tunggu sampai kue menjadi matang.Bika Ambon menjadi kuliner terbaik di Indonesia sebab makanan satu ini memang memiliki cita rasa yang khas dimana rasa yang legit dipadukan dengan tekstur dari kue yang kenyal sehingga akan timbul sensasi tersendiri tatkala menyantapnya.

Berkunjung ke Tempat Kuliner Menarik

Aroma yang kuat dari bika Ambon juga semakin membuat orang-orang yang menciumnya tergugah untuk memakannya.

Jika kamu ingin membeli bika Ambon, kamu bisa datang ke Medan atau tepatnya di Jalan Majapahit karena kawasan ini menjadi salah satu tempat kuliner yang banyak terdapat orang yang menjual bika ambon. Untuk rasa yang ditawarkan juga bervariasi.

Bika Ambon bisa bertahan hingga 3 sampai 4 hari jadi cocok untuk kamu pergi kebeberapa tempat kuliner untuk membeli makanan untuk do jadikan oleh-oleh saat kamu berkunjung atau berlibur ke Medan. Sebenarnya untuk tempat kuliner terbaik di Indonesia sangatlah banyak dan salah satunya bika Ambon ini.

Kita patut berbangga menjadi masyarakat Indonesia sebab Negara satu ini tak hanya memiliki pulau yang banyak, tapi budaya, bahasa, adat istiadat, lagu daerah sangat beragam sehingga Negara ini banyak diminati oleh wisatawan yang tengah ingin berlibur adalah tempat kuliner yang menarik.

Tak hanya kaya dengan wisatanya tapi kamu bisa berkeliling daerah untuk mengunjungi tempat kuliner satu per satu makanan yang khas dari daerah yang kamu singgahi. Semoga bermanfaat..

Leave a Reply